Ayurveda war formal in acht Abschnitte oder Zweige gegliedert, die als Astanga (achtarmig) Ayurveda bezeichnet wurden. Ein Weiser wurde auf der medizinischen Gründungskonferenz ausgewählt, um ein Komitee für jede Branche zu leiten und den bestimmenden Text zu verfassen. Alle Texte wurden in Sanskrit, der Sprache der Indogermanen, verfasst. Dies bildete die Grundlage für die verschiedenen Schulen und Traditionen, die sich in den folgenden Jahrhunderten entwickelten. Die Namen der Vorsitzenden der einzelnen Abteilungen sind bekannt, viele der Texte gingen jedoch verloren und sind nur aufgrund von Verweisen auf vorhandene Texte verfügbar.