Die einfache Essenz des Ayurveda ist das Wissen und Bewusstsein über die Eigenschaften der Natur - „Gurvadi Gunah“ genannt. Durch das Verstehen der Eigenschaften, die der Umwelt, Lebensmitteln, Tätigkeiten usw. innewohnen, erhält man eine Einschätzung ihrer Auswirkungen auf die individuelle Konstitution durch das Prinzip der Ähnlichkeiten. Das heißt, dass Ähnlichkeiten inkrementell Leichtigkeit verursachen, während Unähnlichkeiten zur Abnahme führen. Heiße Eigenschaften in der Umwelt oder in der Ernährung erhöhen somit die heißen Eigenschaften im Körper.
Die Gurvadi Gunah sind in Vagbhatas „Ashtanga Hrdayam“ aufgeführt als:

1. Guru (schwer) - Laghu (leicht)
2. Manda (langsam) - Tikshna (schnell, scharf)
3. Hima (kalt) - Ushna (heiß)
4. Snigdha (fettig) - Ruksha (trocken)
5. Slakshna (glatt) - Khara (rau)
6. Sandra (fest) - Drau (flüssig)
7. Mrdu (weich) - Kathina (hart)
8. Sthira (Stall) - Cala (Mobil)
9. Sukshma (subtil) - Sthula (grob)
10. Vishada (nicht schleimig) - Picchila (schleimig)

Da alles in der materiellen Welt Kombinationen der 20 Qualitäten besitzt, postuliert Ayurveda, dass jeder materielle Prozess oder Gegenstand eine Person entweder schädigen oder heilen kann, indem er die einzigartige ursprüngliche Konstitution (Prakrti) dieser Person beeinflusst. Ein Ayurveda-Arzt wird die Qualitäten einer Störung, das einzigartige Prakrti des Patienten und seine Einflussfaktoren beurteilen, um einen Behandlungsplan zu erhalten. Der Behandlungsplan besteht aus der Verwendung von Kräutern,Therapien, Diäten usw. mit entgegengesetzten Eigenschaften, um den Patienten bei der Wiederherstellung seiner Prakrti zu unterstützen.